Unsere Geschichte

Vom alten Weinkeller hin zum Florianikeller. Wo Früher alte Weinfässer lagerten, trafen sich bald die "Nachtschwärmer" in der Kellerbar des Hauses Linninger, mitten im Herzen St. Florians. 

Doch der alte Keller kam in die Jahre und verlor seinen Reiz zusehends. Unvorstellbar eigentlich - ein so schöner und besonderer Ort mitten am Marktplatz kann, darf und soll so nicht in Vergessenheit geraten. Es muss wieder ein belebter Ort werden - ein Ort zum Trinken, Tanzen und Feiern!

Und schnell wurde der "Florianikeller neu" zum Herzensprojekt von Gastronom Martin Linninger. Dem berühmt berüchtigten Florianikeller im Herzen St. Florians, direkt am Marktplatz, unterhalb des Gasthofes Erzherzog Franz Ferdinand, wurde neues Leben eingehaucht. Frisch renoviert wurde der Florianikeller am 29. September 2023 mit einem neuen, modernen Barkonzept  feierlich eröffnet.

„Wir haben lange und intensiv daran gearbeitet und viel Herzblut in den Florianikeller gesteckt. Es ist eine große Freude, diesen Traum endlich mit Leben zu füllen und die ersten Gäste in meiner Kellerbar begrüßen zu dürfen!“, sagte Martin Linninger am Abend der Eröffnung.

In der Bevölkerung gab es seit langem den Wunsch nach einer Bar für St. Florian, bis zur Eröffnung des Florianikellers fehlte eine solche im Ort.

Heute sitzt man zwanglos unter dem alten Gewölbe in neuem Glanz und genießt, was der Keller zu bieten hat.

Die Geschichte des Florianikellers ist also eine lebhafte & dynamische. Und vor allem eine, die gemeinsam fortgeschrieben wird, immer wenn getrunken, gefeiert und getanzt wird!